怎么才能做出成都特色的火爆腰花

  火爆腰花

主料

猪腰250g  芹菜250g

辅料

油适量  盐适量  味精适量  泡辣椒适量

  1.所有材料切好备用，腰花和泡辣椒一起码味备用。

  2.锅中放油，油热后放入码味的腰花。

  3.炒均匀。

  4.接着放入切好的芹菜。

  5.翻炒均匀后放盐，味精调味。

  6.最后可以出锅了。

小贴士

腰花一定要把里面的白筋去除干净，不然腥味很重呢，

炒腰花时油可以稍微多点，这样更好吃